夏休みももう終盤ですが、まだまだ暑いですね。
こう暑いと食欲が湧かない、なんていう人もいらっしゃるのではないでしょうか。
ということで今回は、食べる量が少なくても多くのエネルギーを摂取できるものについてお話していきます。
まずエネルギー食という点で、栄養学的に言うとエネルギー源として糖分が重要です。
そしてスタミナをつけるには高タンパク質の摂取もかかせません。
肉体を作る良質なタンパク質・肉体を動かす糖分
その2つ同時に含んだスイーツをオススメします。
この2つを兼ね備えている者、もう皆さんお分かりですね。
そう古来より伝わる伝統の味・あんこです。
すり潰されることで吸収効率が非常に高まっている豆のタンパク質と端から吸収効率に優れている砂糖。
これに炭水化物のもち米はエネルギーに変わりやすいため疲労回復効果が高い食材です。
さらに食物繊維も豊富で、ポリフェノールの一部も含まれており、「アンチエイジング」「美肌効果」も期待できる、健康のための食材です。
ここぞという時のパワーチャージや健康維持に是非おはぎを試してみて下さい。
では今回は以上です。