今日は自習やデ~!
夕方に新規面談があり、更にその後Hero's食堂の調理があり、早めに段取りして行かないといけない日でした。
まずは定番トイレの除菌清掃と明日の準備、そしてこれまた恒例筋トレ!制限時間は、16時までに終える事。
何とかギリギリ間に合いそうで、トレーニングウェアを着替えようかとしたときに、面談の方が来てくれました。そのままウェアを着たまま面談する事に・・・
今のうちの生徒の紹介です。中1生で、今回のコロナの影響をもろに受けてしまって、学習方法が分からず、ずるずると負のスパイラルにはまり込んでしまったのです。
あらかた説明し、来週から体験講習を受けて貰います。
面談終了!
で、次が待ってます。中3生とJKからの注文の調理開始。
中3生がソーセージとハムのピザとティラミス!(スイーツ付き)
JKは、濃厚カルボナーラ!
更に、ピザの追加注文も入りました。出来上がったのをみて、「食べた~い!」となったもう一人のJK。
ピザ二枚目焼きました!
続いて、ティラミス作り!
普通はコーヒーを使うのだが、苦手な子が多いのでココアで代用。
マルカルポーネと卵黄と和三盆を混ぜて~~~~
生クリーム入れて~~~~
ハンドミキサーウィ~~~ン
で、出来上がり~!
シフォンケーキを土台にしてココアで浸し~~~
クリームた~ぷり!ココアパウダーで仕上げ!
完成!
続いて、カルボナーラ!
「しまったぁ~~~!ベーコン買い忘れてる~~~」
という事で、シャウエッセンで代用!
こちらも完成!
で、今度は塾長メシ!
今日は日曜日。なので、冷蔵庫の残り物処理です。
チンゲン菜、しいたけ、玉ねぎ、中華麺、シャウエッセンで、焼きそば~~~~!
更には、ほうれん草も残ってて、それは出し巻玉子で巻きました!
ほうれん草の出し巻玉子!
うまく焼けました!
生野菜を生のまま置いとくと食べられなくなるけど、火を通せば明日でも食えます。
明日のオヤツです。
まだまだ冷蔵庫にはあまりものがあるけど、いちごとかバナナとかなので明日スムージーにします。あっ、トマトもあるので「いちごトマト」で行きましょう!
明日に、期待!