今日は月曜日に続き二人目の英検Jr.シルバーコース受験日でした。

終了後、とても自信があると答えてくれたのは小3女子。

期待できますね～～～。

残りの生徒の受験は、今週末の土曜日に実施します。

乞うご期待！

そして今週のおやつは・・・

パナイエッツ！スペインのカタルーニャ地方で、毎年11月1日に作って食べるスイーツだそうです。上に乗ってるカスタードは私のおかしな？アレンジ。

さつまいもを茹でて潰して（焼き芋を潰すらしい）、アーモンドプードルとお砂糖を混ぜ込んで練って、小分けにして松の実などを付けて焼きます。これは、ココアを混ぜてチョコにして焼きました。

そして今日のまかないは・・・

かき揚げ丼。

明日に、期待！

ホームページは、こちら！

YouTubeは、こちら！