先日、ちびっこ英語のちびっこが収穫した茄子を頂戴しました。
今まで茄子を調理したことが無く、今が旬の茄子どうしたものかと考えていました。スーパーでは、旬の茄子があちこちに・・・更にその茄子をこうしろ!みたいに、レトルト調味料(cookOOとか)も並んでいます。
「麻婆茄子」・・・
これか!
という事で、例によりYouTubeで料理法を調べ、試行錯誤!
そして今日!完成で~す!
ちなみにレトルト調味料は使用しておりません。
素材が旨いと、どう作ってもうまいですね~~。
さて~、今週は期末テスト週間です。一番早い所は、22日からスタートします。
今日が一週間前のところ、22日が一週間前のところなど、それぞれがそれぞれに始まっていきます。
しっかりやり込んで行こう!
副教科に学習時間をあて過ぎない様に!メインは五教科!あっちもこっちもだと、どっちも付かずで、結局どうにもならん事になります。
計画をしっかり立てて進める事です。
がんばろう!
明日に、期待!
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