今日は中間テスト１日目。

明日は二日目で最終です（中学）。

高校は週明けまで続きます。

今日の出来具合を尋ねたところ、なかなか良い返事が返って来てます。

自信たっぷりであります。

いいねぇー！

明日もがんばろう！

今日は明日に向けて最後の追い込み！

で、今日の注文は・・・

から揚げ定食とロコモコ丼の二種だけ。

そのから揚げが、５人前～なので、３０個揚げました！

そして更に本日は、ちびっこ英語の日。

なので～恒例の～～～オヤツ！

たまご蒸しパン！チョコチップ入り！

ひな祭りの日に作った三色蒸しパンは失敗でしたが、これはうまいですよ～～。

そして今日の”まかない”は・・・

釜揚げしらす丼とフライセット！

でした～～。

まだ来週に中間テストを控えている中学・高校もあります。

なので、バックアップ体制は続きます。

しかし今週のような大混雑はしません。

一旦落ち着きます。

私も小休止。

今回、毎日”から揚げ”を揚げてましたが、これは初めての事です。

というのも、４階に集中させてるので臭いや煙が多く出る物「焼き肉系」を失くしたので、それでガッツリ系のから揚げに集中したのだと思います。

それもしばらくはお休みですかねぇ～～。

明日に、期待！

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