今日は自習やデ~!
そして、一部中3生は五ツ木テストでした。
うまく出来たかなぁ??
今日も昼から高校生が来ていました。火曜日から中間テストです。
がんばろう!
更に~当日注文が入りました~!
なんでも良いという事なので、あまりもので「豚玉丼」をつくる事にしました。
言い換えれば「他人丼」です。鶏肉の代わりに豚肉を使用。
今日の私は、例によりトイレ除菌磨きと筋トレ!
そして、最近は恒例化しそうな~~~「残り物レシピ」で、冷蔵庫の中の残りモノの処分です。
残り物・・・ピーマン、中華麺、豚肉、ホワイトマッシュルーム、しいたけ、ウインナー・・・。
考えてたのは、ピーマンの肉詰めと焼きそば。そこに注文が入ったので豚肉は使えますね。
肉詰めするとなると、ひき肉やらなにやらと追加をすることになるので、生ハンバーグを一個購入し、肉だねにする事にしました。
後は焼きそばにして、中華麺と豚肉、マッシュルームを使用。玉ねぎとかは定番であるので、そちらを使用。
しいたけとウインナーはまだ消費期限が来ないので、明日以降に持ち越し!
これが完成品!
JKにもピーマンの肉詰めをおっそ分け~~。うまいと言ってくれました!やたー!
最近は何故か食材を使いきれず残ります。その残ったものを週末の日曜日に消化するという流れです。なので~どうしても具沢山!
今日のように、突然でも注文を貰えるのはありがたいのです。ただし、料理は選べませんが~~。
それでも、出来たら前もって注文してねぇ~~~(笑)
明日に、期待!